竹輪の磯部アーリオ・オーリオ(約２人分)

＜材料＞
竹輪…４本
青のり…約２つまみ
ニンニク…1かけ

〈分量外〉
サラダ油、オリーブオイル等

〈作り方〉

① 下ごしらえ

竹輪…太めの斜め切り
ニンニク…粗みじん切り

② 鍋にサラダ油(オリーブオイル)等をひき、弱火点火(弱火)

③ ニンニクを入れ、油にニンニクの香りが移ったら、竹輪を入れる(弱火)

④ 中火にし、軽く炒め合わせて、火を止める(中火→消火)
(※竹輪に油をまわすイメージ)

⑤ ④に青のりを入れ、鍋の中で軽く和える

⑥ 味見をし、良ければ器に盛って完成！
(※塩味が足りなければ、塩等で調味して下さい)

竹輪があったらすぐできる、おつまみ系の一品♪
〈ニンニク＋青のり(海要素)〉はやっぱり合うわねー♪
冷めても美味しい♪(´～｀)

辛いのが大丈夫な人は③で唐辛子を入れてぺペロンにしても◎