海苔の佃煮(約100ｇ)

＜材料＞
焼き海苔(大)…5枚

＜調味料＞
(A)
めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ3
酒…大さじ2
みりん(本みりんも可)…大さじ1
水…1/2カップ

〈作り方〉

① 鍋にちぎった焼き海苔、(A)を入れ、中火点火(中火)
② 鍋の中で合わせながら、汁気が無くなるまで煮詰める(中火)
③ 煮詰まったら火を止め、粗熱が取れたら完成！

カマラ

湿気しっけた焼き海苔の救済レシピ♪
出来た佃煮は冷蔵庫で1週間位持ちます。
ご飯に、パスタに、豆腐にどうぞ♪